Info Straat

001
002
003
004
006
007
008
009
011
012
013
014
015
016
017
018
019
020
021
024
025 & 025 A
027
028
029 (E/F/G)
030 & 030A
031
032 & 032A
033 & 033 3B
035
038
040
041
042
045
050
050 - Spoorbrug
052
054
056
059
059 - familie Rossaert
070
071

> > > Groene Laan > 59 - Gebroeders Rossaert

Straatnaam	Adrescode
Groene Laan	WILGROEN_ROS

De familie Rossaert

Informatie

Jacobus Rossaert was veldwachter in Kalfort. Hij had twee zonen: Jan (kleermaker) en Petrus Florimond.

De laatste huwt in Boom met Anna Catharina Van Luyten, een drankslijtster en dochter van een kuiper. Door zijn huwelijk wordt Florimond ook drankslijter of liquoriste (of "chiquer).

Rond 1885 verhuist het gezin de drankslijterij naar Kraag 5 in Willebroek. De 3 zonen worden eveneens likeurstokers: Florimond jr, Henri en René.

In "Château du Kraag" wordt Bitterman op flessen getrokken. De Schiedam-alcohol van 50° werd daartoe versneden, tot o.a. gewone jenever van 30° en kruiken "Mops".

Een ander product was de Fin Orient: Cordon Jaune vermengd met cognac van 45°, Cordon Rouge met cognac van 40° en Cordon Vert met cognac van 35°. Waarschijnlijk behoorden "kriekskes op genever" ook tot de producten.

Na het overlijden van Florimond jr in 1917, besteedde Henri meer aandacht aan het bijhuis in Ronchin-lez-Lille in Frankrijk.

Zijn jongere broer René investeerde in 1911 in de société anonyme Les Bateaux de Plaisance de Bruxelles, de bateaux-mouches die op het kanaal van Willebroek naar Antwerpen en naar Brussel voeren. Hij verkocht het kasteel in 1929 aan de ammoniakfabriek en verhuisde met zijn zaak naar de Avenu de la Reine in Laken (Brussel). Hiermee verdween het geheim van de Fin Orient, waarin 12 verschillende planten en kruiden verwerkt waren.

Bron: Ronny Van de Velde (documentatie "De Rossaert & zijn passanten"

De likeurstokerij wordt gesticht in 1834 (zie postkaart van januari 1927 hieronder).

Bron: DocRossaert

Ronny Van de Velde

Vermeldingen in de pers

Boek "De Rossaert & zijn passanten" (PDF-versie - pagina 172 e.v.)

De bedrijvigheid

Informatie

Petrus Florimond Rossaert (°1841) huwde in 1871 in Boom met Anna Catharina Van Luyten (°1834). Anna Catharina - een oude vrijster - was drankslijtster van beroep en had een likeurstokerij in de Bassinstraat in Boom.

Van Petrus Florimond Rossaert en Anna Catharina Van Luyten werden 3 zonen geboren in Boom:

Florimond (31 oktober 1874)
Henri (23 juni 1878)
René (18 augustus 1879)

Op 31 augustus wordt bij notaris Du Mont in Antwerpen de verkoopakte opgemaakt over domein De Kraag in Willebroek. Mevrouw Peeters-Dochez verkoopt het hele domein aan het echtpaar Petrus Florimond Rossaert en Anna Catharina Van Luyten. Meer dan waarschijnlijk is vader Florimond uit Schaarbeek vertrokken naar het kasteel De Kraag, waar het gezin dan zijn intrek heeft genomen, en zijn ze opnieuw likeur beginnen stoken.

Op 17 februari 1921 erven de kinderen Rossaert via notariële akte bij notaris Peeters in Willebroek het domein de Kraag. Het kasteel ligt aan het kanaal van Willebroek, en heeft aan de andere zijde een mooi en groot park. Er is ook een ijskelder in het kasteel, wat uiteraard van pas komt voor de stokerij. Behalve een moestuin was er ook een boomgaard, met een driehonderdtal kriekenbomen. Deze vruchten werden verwerkt met wijn of alcohol.

Sterke dranken die we terugvinden in het gamma van de stokerij Rossaert:

Bitterman: ingevoerde Schiedam alcohol van 50°
Cassis
Fin-Orient in 3 soorten: Cordon Jaune (versneden met Cognac van 45°), Cordon Rouge (versneden met Cognac van 40) en Cordon Vert (versneden met Cognac van 35°)
Elixir, gemaakt door toevoeging van allerlei kruiden
krieken en rozijnen op alcohol of wijn
Mops: jenever van 30° die wordt ingevoerd van bij de firma Van Berckel in Delft
de naam van deze jenever werd bij de Belgische en de Nederlandse Rechtbank van Koophandel neergelegd (3 maart 1910) als eigendom van de familie Rossaert

Florimond en Henri waren de likeurstokers - René nam de zakelijke kant voor zijn rekening. Er werkten ook nog 5 vrouwen die zowel de flessen spoelden, om ze daarna weer te vullen. Verzending - vooral via het kanaal - hoord ook tot hun taken. Er was klandizie over het hele land.

De firma Rossaert had ook een bijhuis in Ronchin-lez-Lille (FR).

Het bedrijf nam deel aan tal van wereldtentoonstelling, en ze haalden heel wat erediploma's met hun producten.

Op 15 juni 1929 verkopen de gebroeders Rossaert bij notaris Peeters in Willebroek, het hele domein aan de Société Anonyme ASED. De familie verhuist naar een groot huurhuis op de Koninginnelaan in Brussel.

Op het einde van 1930 werd René ziek - hij overleed op 30 maart 1931 op 51-jarige leeftijd. In februari 1932 overleed ook Henri. De oudste broer Florimond was al overleden in 1917.

Bron: Het volledige artikel "Stokerij Gebroeders Rossaert" in het tijdschrift Vaertlinck 2020 - nr.3 - auteur: Jan Peeters